Fingerfood:

Schweizer Gipferli mit verschiedenen feinen Füllungen

Warme Speisen:

Indische Curry-Rahm-Suppe mit Kokosmilch
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Rinderfilet „Wellington“ Rosa gebacken im Blätterteig dazu Baby-Gemüse und Birnenkartoffeln

Kalte Speisen

Glasierte Hühnerbrüstchen mit Mandarinen und Ananas
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Spanischer Serrano- und Italienischer Parma-Schinken
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gekochter Schinken mit Spargel
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Roastbeef nach der schönen Gärtnerin mit gefüllten Tomaten und feinem Gemüse
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Meeresfrüchte- geräuchert, pochiert, gebeizt- mit Wachteleiern + iranischem Kaviar
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Französische und Schweizer Käsevariation
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Allerlei hausgemachte Brotsorten und Buttertraube

Dessert

Mousse au chocolat „black and white“
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Berliner Rote Grütze mit Vanillesauce
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Frischer Obstsalat

Bei einer Personenzahl bis 25 berechnen wir einen Mindermengenaufschlag pro Person in Höhe von € 3.-