Warme Speisen:

Rinderkraftbrühe mit Nudeln und Eistich
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Wildgulasch mit Pilzen und Butterspätzle
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Wildschweinbraten mit Rosenkohl, Rotkohl, Kroketten und Kartoffelgratin

Kalte Speisen

Waldorfsalat mit Staudensellerie
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Tomate-Mozzarella
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Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, Peperoni und Oliven
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Krautsalat
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Schweizer Wurstsalat
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Schinkenplatte von rohem und gekochten Schinken mit Schinkenröllchen garniert
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Gebackene Hähnchenkeule „Mexican“
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Forellenfilets mit Meerrettich Lachs mit Dill-Senf-Sauce
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Allerlei hausgemachte Brotsorten mit Buttertraube

Dessert

Mousse au chocolat „black and white“
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Frischer Obstsalat

Bei einer Personenzahl bis 25 berechnen wir einen Mindermengenaufschlag pro Person in Höhe von € 3.-